羊城晚报讯 记者唐珩、通讯员穗消宣报道:21日,广州市消委会等40省市消协(消委会、消保委)与中国消费者报社、中国消费网共同发布了《全国食品安全调查报告》(下简称《报告》)。本次调查历时四个多月,多达133225名消费者踊跃参与。

　　《报告》显示,四成多消费者不细看食品标签及说明;近八成的消费者表示对食品安全问题“遇到过,但较少”;六成多消费者认为食品生产加工环节最易出问题;遇到食品安全问题后选择找商家要求退换或赔偿的消费者占比最高,同时仍有近二成的消费者“忍气吞声,自认倒霉”。

　　44.37%会看标签但不仔细

　　调查发现,在购买食品场所的选择上,92.89%的消费者通常会在超市等大型购物场所购买食品,占比最高;五成多的消费者会选择便利店和农贸批发市场,还有三成多的消费者会选择网店和食品零售店。同时,86.51%的消费者认为路边早、夜市或小摊最容易出现食品安全问题,占比最高;其次是网店(57.13%);超市等大型购物场所的食品安全更让消费者放心,只有11.17%的消费者认为这里容易出现食品安全问题。

　　在被调查者的消费习惯上,调查显示,44.37%的消费者在购买食品之前会查看包装标签及说明,但看得并不仔细;而有1.53%的消费者根本不看。其中,92.42%的消费者表示会关注食品的生产日期和保质期,而有四成多的消费者却不关注食品的生产厂家、厂址及产品成分等信息;还有六成左右的消费者不关注食品添加剂、贮存条件、规格、净含量及食品安全标识等信息。

　　调查发现,消费者在选购食品时,受品牌、价格的影响最大,分别有77.04%和76.77%的被调查者会受到这两个因素的影响;75.97%的被调查者表示食品的生产日期与保质期也是影响他们选择的一个重要因素。但近半消费者对食品的色泽、外观等感官方面并不敏感。

　　19.91%遇问题后自认倒霉

　　近年来,我国出现的三聚氰胺、地沟油、皮鞋老酸奶、苏丹红等事件让广大消费者对食品安全产生了恐慌、焦虑情绪。十二届全国人大四次会议上,赵皖平等全国人大代表再次聚焦食品安全问题,也反映了人民对食品安全问题的关注。