内容摘要：把熟鸡蛋变生鸡蛋，这不是街头卖艺，而是科学家最新的研究成功，网友表示如此逆天研究让人无法直视，熟鸡蛋也能变成生鸡蛋，以后吃蛋是不是不怕吃不完了?其实，这种逆天的研究是用来治疗癌症，将会大大减少治疗癌症的成本。
关键词：鸡蛋;蛋白质;科学家;癌症;熟鸡蛋变生鸡蛋
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把熟鸡蛋变生鸡蛋，这不是街头卖艺，而是科学家最新的研究成功，网友表示如此逆天研究让人无法直视，熟鸡蛋也能变成生鸡蛋，以后吃蛋是不是不怕吃不完了?其实，这种逆天的研究是用来治疗癌症，将会大大减少治疗癌症的成本。
科学家把“熟鸡蛋变生鸡蛋”并不是关注鸡蛋的变化过程，而是通过这项技术，达到将错综复杂的蛋白质进行分离，使其恢复到原来的状态的目的。
研究者Weiss表示煮鸡蛋时，一种叫“溶菌酶”的透明蛋白质会变白凝固，再生成新结构，而他将尿素注入凝固的蛋白质中，再装上漩涡流excess flow体设备来机械式施加压力，凝固的蛋白质就会再度融开来，回到原来液体的状态。
事实上分子蛋白质的生成和再利用法一直是许多研究者在摸索的方向，因为目前利用转基因蛋白质特殊加工成分子蛋白质的成本太大，如果能够成功地研究出简化的蛋白质生成方式，关注这方面的药物价格将会下降，癌症的治疗费用将会便宜很多，不幸患癌症的家庭也不用担心倾家荡产地治疗费用。
