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各地奇葩端午习俗:南京破火眼 四川出端午佬
2015年06月17日 08:53 来源:钱江晚报  作者:陈栋 字号
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内容摘要:粽子南咸北甜。南方的馅料则更为丰富,豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄……总之,咸味是主打。

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  各地奇葩端午习俗

  ①粽子南咸北甜。北方的粽子,以红枣甜粽为主;南方的馅料则更为丰富,豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄…… 总之,咸味是主打。北方粽子多为四角或三角,个大头;南方粽子形状多样,三角形、火炬形、锥形、方形,小巧玲珑。

  ②南方赛龙舟,北方“踏柳”。古时,河北赵县的端午节,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。而发展到现在,端午吟诗的习俗依然存在,只是缺少了到城外宴饮赋诗的雅兴。

  ③河北省:端午节忌打井水,据说是为了避井毒;市井小贩于端午节兜售樱桃桑葚,据说端午节吃了樱桃桑葚,可全年不误食苍蝇。

  ④江苏省:南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾;高邮的端午较为特殊,孩子兴挂“鸭蛋络子”,就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中,挂在胸前。

  ⑤四川省:有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓,上街游行。

  钱江晚报驻台州记者 陈栋

 

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