内容摘要：古人制作井盐的情形。另外，私盐贩子为了对抗朝廷关口的勒索，干脆以武力闯关，造遮洋大船列械贩盐”。
关键词：食盐;盐业;私盐;汉武帝;贩子
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古人制作井盐的情形。
【核心提示】 据央视报道，日前，工业和信息化部表示，将加紧研究制定推动盐业体制改革方案，盐业体制改革总的方向是政企分开，取消食盐专营。回溯历史，盐在中国历史上是一个被长期垄断的经营项目。
盐业征税从周朝就有了
中国盐业起源，可以从古代对盐字的记载寻起。据说，在远古时代，渤海地区一个名叫宿沙氏部落的宿沙瞿子发明了煮海水制盐。后人为纪念他，把他称之为盐祖。繁体的盐字，从目，从器皿，卤字之上有云气，宛如一幅煮海盐的生产图。蒙昧时代，人们尚不知何为咸味，亦不知盐为何物，后世人们在祭祀用的肉汤中不加盐，即所谓大羹不致，以表示对古礼的遵循。
周朝就有对盐征消费税的记载。春秋时期，管仲在齐国的经济改革中创立了食盐专卖，使盐利“百倍归于上”，“设轻重鱼盐之利，以赡贫穷，禄贤能，齐人皆悦”。
