“南海一号”整体打捞及保护是我国有史以来最大的水下考古项目，所采用的整体打捞方法在国内外均属首创。曾亲身参与水下探摸工作的孙键，现任国家文物局水下文化遗产保护中心技术总监，也是“南海一号”保护发掘项目双领队之一。

　　瓷器铁器，外贸畅销品

　　文汇报:您第一次触摸到“南海一号”是什么感觉?

　　孙键:那是2000年的夏天，我和另外一名潜水队员崔勇一起到广东台山海域，潜下水20多米，能见度很低。透过淤泥，手真切地触及船舷侧板，心里还是很激动的。

　　在我国，沿海沉船，不论是广东沿海，还是辽河、淮河、长江、珠江，都有一个非常显著的特点，即沉船缓慢落下后，会被海床淤泥裹挟，形成一个密闭的绝氧空间。这不同于地中海或者西沙群岛的沉船，船体在下落过程中碰撞珊瑚礁等物，落在海床时，船身解体变成平摊一块的“枕头”。

　　“南海一号”属于典型的沿海沉船，所以，船上的瓷器出水以后，釉色如新，保存完好。同样诞生于南宋年间的“华光礁一号”，沉没在西沙

　　群岛海域，船身解体厉害。虽然船上也有大量瓷器，但经海水、砂砾的打磨，“华光礁一号”的瓷器几乎没有光泽，只剩胎体本身。

　　文汇报:“南海一号”出水文物占比最多的是瓷器和铁器。您觉得，这跟南宋经济发展水平有什么必然关联吗?

　　孙键:南宋偏安江南一隅，地狭人稠，单一的农耕文明已然无法承载庞大数量的人口，因此，南宋时期的手工业异常繁荣。就海外贸易而言，相比丝绸、布匹、纸张等物，瓷器易于保存和携带。在13世纪到15世纪的几百年时间，中国东南窑厂的烧瓷技术，远胜于同时期的东南亚、中亚、西亚甚至欧洲的制陶技术，具有垄断性优势。“南海一号”的大量瓷器釉面光滑，胎体通透，轻便耐用，自然是外贸的畅销品。

　　再说铁器。南宋年间　(13世纪前后)，我国每年的产铁量大约15万吨，而西方到17－18世纪才达到这样的生产水平。在东南亚、中亚、西亚等地，对铁器制品等多有需求。

　　尽管南宋政府对铁器的出口严加管控，但商人禁不起高额利润的诱惑，海外贸易中，铁器仍是走俏的大宗商品。截至1月25日，“南海一号”出水的凝结物估计已超过60吨，多数是半成品，售出后可简单再加工。

　　还有船上已出水的17000枚铜钱。南宋时期，货币以银为本位，但日常生活中，铜币才是使用的货币。无论是北方游牧地区还是海外诸藩都大量使用铜钱，铜钱的外泄直接威胁了宋朝的经济活动，政府为避免铜币外流一直严禁出口铜钱。律法有明文规定，带五百文铜钱出境就要被严厉处罚。实际上，在晚至中国明朝都没有铸币的东南亚各国，中国的“孔方兄”也可以在他们的市场流通。遇到大宗交易，才会使用金箔银铤等储备性货币。“南海一号”出水的金箔约有40至50克一张，个别上面还有剪开的痕迹，类似现代的支票功能。