内容摘要：从唐代渤海国的“卢城之稻”到清代龙兴之地的“贡米”。从满足基本温饱的粗粮，到追求“食不厌精”的高端米……在一粒大米“结水为璧”的过程中，可以看出中国农耕文明的发展和社会历史的变迁。
关键词：大米;简史;水稻;稻子;渤海
作者简介：
农民喜获稻谷丰收
现代化收割水稻
从唐代渤海国的“卢城之稻”到清代龙兴之地的“贡米”;从日本侵略者对东北细粮的鲸吞,到新中国成立后稻农对“公家人”的供给;从满足基本温饱的粗粮,到追求“食不厌精”的高端米……在一粒大米“结水为璧”的过程中,可以看出中国农耕文明的发展和社会历史的变迁。
