中国网12月25日讯 据葡萄牙媒体12月24日报道，由于店址所在的大楼被转手卖给别人，有着61年历史的Palmeira餐厅被迫停业。这家餐厅做的鳕鱼馅饼远近闻名。从此以后，人们再也吃不到这家店做的新鲜的、热乎乎的鳕鱼馅饼了。

　　这些天来，Palmeira餐厅人满为患，顾客们也不只老老实实坐在餐桌旁吃东西。他们在餐厅里拍照，在墙上和瓷砖上写下留言。就是以这样的方式，老主顾还有新顾客们向这家有着61年历史的餐厅告别。这么多年来，这家餐馆致力于做里斯本最好、最新鲜的鳕鱼馅饼，并且推陈出新，时不时给顾客提供新口味。这家餐厅也曾接待过很多名人，像里斯本市政厅的前主席乔治•圣巴蒂奥，知名律师若昂•阿苏左等。

　　玛丽亚•胡萨里奥女士今年57岁，她就出生在这家餐馆里。她的父亲，若昂•胡萨里奥在1954年开办了Palmeira餐厅。那时的他雄心勃勃，希望做出最正宗的葡萄牙特色菜。后来Palmeira餐厅的生意兴隆也证明他的确做到了。即使2006年在他离世之后，这家店依然备受欢迎。

　　“里斯本市政厅公开拍卖了餐厅所在大楼。大楼的买家将会对大楼进行改造施工，因此我们不得不停业。“玛丽亚•胡萨里奥女士讲到。而且停业之后，餐馆也没有要再重新开业的打算。“我继承我父亲的生意，兢兢业业地工作，就希望这家店能越做越好。现在我父亲的店就要关门，一切都变得没有意义。”

　　玛丽亚•胡萨里奥女士很遗憾地说：“把餐馆搬迁到其他地方的做法是没有意义的。我们也不知道，什么时候这栋楼的改造施工能结束，还有大楼的买家对未来的运营有怎样的商业规划。他们要求我们在明年一月份的第一个星期之内把地方腾给他们。因为我们圣诞节期间要放假，也就没必要在圣诞节之后的那么短时间内再重新营业了。”

　　几天前，Palmeira餐厅的顾客们听说了它即将停业的消息，并且很快将这一消息告诉给了身边的朋友们。就这样，近几天来，餐厅中人头攒动，顾客的数量增加了不少。“大家想和这个地方做一个简短的告别，拍拍照片，写写感想。还有人问我们能不能带走店里的装饰品，拿回家收藏，也算是纪念一份美好的时光。” 努奴•席尔瓦是这家店里的一个服务员。他已经在这家店里工作了8年。

　　星期一的时候，想到Palmeira餐厅吃饭的人排队排到法院门前的街上。在他们中的很多人的心里，这家餐馆已经不仅仅是一个吃饭的地方，倒更像是一个老朋友。听说这家店要关门的消息，很多人不禁潸然泪下。

　　有些人从20年前起就开始在那里吃饭。经常光顾的人都知道，Palmeira并不囿于传统菜系，总是能带给他们惊喜。除了有鳕鱼馅饼，还有炒豆、蚕豆、豌豆等口味的点心。葡萄牙的经典美味，搭配上经典小食：粉肠、烤腊肠、焖蜗牛、私房羽扇豆、自制炸薯条等更是老顾客们的绝佳首选。

　　每到下午，Palmeira餐厅都会爆满，其中有好多是来自贝拉艺术学校的学生。“我们见证了那些孩子们的成长。他们就坐在我们店里，点上一杯啤酒、一个鳕鱼馅饼消磨整个下午。那些学生们让我们店里充满活力。今年的新生们都感到很遗憾，不能像他们的学长、学姐那样在我们店里上课。”努奴•席尔瓦说到。

　　鳕鱼馅饼是这家店的招牌菜。曾有一位歌星开完演唱会之后直接跑到Palmeira餐厅就为吃一个他家的馅饼。而现在，那些人，那些美味，那些故事，那些欢声笑语，那些过往的故事都只能化成一份记忆，保留在里斯本市民的心中。（田欣通）