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寻访瓷都景德镇
2015年08月11日 14:17 来源:大众日报 作者:李文 字号

内容摘要:景德镇每一件传统手工陶瓷制品都是老手工艺人技艺和心血的结晶。景德镇传统手工制瓷老艺人从小学徒,凭几十年某一项专门劳动的积累,各怀有手工制瓷的技艺绝活:拉坯、印坯、利坯、绘画、施釉……每一道工序都是珍贵的非遗,每一件传统陶瓷制品既是每一位老艺人技艺的载体,又是他们集体劳动智慧的结晶。生产性保护让手工制瓷复活今天的古窑民俗博览区已发展成为国家5A级景区,许多非物质文化遗产在这里得以传承,这离不开景德镇古窑的管理者“生产性保护”的创新理念,为旅游和文化的结合树立了一个典范,也挽救了濒临失传的手工制瓷。有专家认为,景德镇古窑民俗博览区不仅仅是在复原一个文化遗址,而且是让濒临失传的国家级非物质文化遗产真正地复活了。

关键词:景德镇;瓷都;陶瓷;技艺;文化遗产;景德镇古窑;博览;老手工艺;艺人;失传;瓷器;青花瓷

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景德镇每一件传统手工陶瓷制品都是老手工艺人技艺和心血的结晶。

  在经济高速发展的今天,许多非物质文化遗产正在消失,却留下了一个瓷都——景德镇。景德镇是全国首批历史文化名城,被联合国授予手工艺民间艺术之都。7月下旬,记者随“寻找最具文化创意的旅游目的地”采风团来到这里,寻访瓷都那一抹绽放的青花之美。

  千年古窑薪火重燃

  古窑民俗博览区是江西景德镇陶瓷文化及手工制瓷工艺的一个缩影。初入景区,宛如走进了流光溢彩的陶瓷世界:道路两旁的装饰墙皆用碎瓷层层堆砌而成,池塘中的红鱼摇曳在水底彩瓷的五彩斑斓中,垃圾桶、路灯乃至景点标识牌也都是由陶瓷制成,唯美雅致,陶瓷展厅里陈设的则是一件件价值不菲的大师级陶瓷作品。

  景德镇古窑有著名的四大名瓷:青花瓷、颜色釉瓷、玲珑瓷、粉彩瓷,其中青花瓷被称为“白釉青花一火成,花从釉里透分明”,蓝白分明,优雅宁静。然而,能够烧制这些精美瓷器的古窑却大都停烧。为了让千年瓷都重现当年风采,2009年,古窑民俗博览区按1:1的比例重建景德镇历代瓷窑,并真正让窑火烧起来。

  在迄今保存最完整、最具价值的镇窑,老师傅拿起一只老茶花瓷碗,用手指蘸水,在碗沿轻轻划过,悦耳的声音顿时响起,像箫声、像笛声、像埙的翩翩仙乐,这是用精选原料手工烧制的老茶花瓷碗才有的特别声音。烧窑时,火候的掌握全靠人工经验,窑内柴火氛围全凭一己人力,填柴木、控温度、观火候,此中奥妙,存乎一心玄妙之间。正因为烧窑之难,才生产出独一无二、无法复制的景德镇瓷器。

  老手工艺人一生做好一道工序

  来到古窑,不见拥有72道工序的流水线之惊人繁复,就不知手工制瓷之艰辛。景德镇传统手工制瓷老艺人从小学徒,凭几十年某一项专门劳动的积累,各怀有手工制瓷的技艺绝活:拉坯、印坯、利坯、绘画、施釉……每一道工序都是珍贵的非遗,每一件传统陶瓷制品既是每一位老艺人技艺的载体,又是他们集体劳动智慧的结晶。这些肩负传统技艺的老艺人,几十年如一日,一笔一画,一转一磨,甚至一辈子只做一道工序,他们的坚守只为了达到手工制瓷的极致高度。

  或许是因为一辈子只专注于一件事的执着,许多老手艺人虽然已经须发尽白,但容貌看起来却很年轻。一对聋哑人夫妇吸引了记者的目光,这对老夫妻在用一根绣花针为瓷坯刻花,俗称“扒花”,在他们手里,普通的瓷坯慢慢变得细腻精致。他们一辈子也没有过语言的交流,可是他们的默契和与泥土的情感,却显得异常沉静美丽。

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